土佐しらす屋 海産物専門店 中田遊亀商店スタッフブログ

入荷情報、商品紹介、高知の日曜市の情報、日常の出来事など、思いつくまま綴ります。
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【入荷情報】地元で人気「やわらか小ウルメ丸干し」販売開始です!
地元で人気、ふっくらやわらか干しのウルメ丸干しが
会員様限定ページにて販売開始となりました。





春夏だけの期間限定販売。
丸ごと食べられる旬の小ウルメイワシを、しっとり軟らか仕上げに乾燥させています。
丸干しの凝縮された旨みと、ふっくらやわらかな食感がとっても美味です。

血の回っていない、真っ白な身は鮮度の証明、
乾燥ウルメも美味しいですが、こちらもヤミツキになる美味しさ。

漁によりますが、大きさは10cm前後、100gで15尾ほどです。
(※大きさ・数量は漁により変動します。)

【やわらか小ウルメ丸干しの詳細はこちら】
http://www.ojyako.com/softurume2.html

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