土佐しらす屋 海産物専門店 中田遊亀商店スタッフブログ

入荷情報、商品紹介、高知の日曜市の情報、日常の出来事など、思いつくまま綴ります。
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【入荷情報】 期間限定 釜揚げキビナゴ販売開始です!
キビナゴの名産地として全国的に有名な高知県。
土佐沖で獲れた新鮮な旬のキビナゴを使った珍しい品です。

水揚げ後すぐに、ちりめんじゃこと同じ製法で豪快に釜茹で。
食感はやわらかく、甘塩仕上げで風味豊かな味わいです。



食べ方はそのままでも十分美味しいですが、
おすすめは三杯酢やポン酢醤油で。

もちろん大根おろしとの相性も抜群です。
小鉢に入れれば立派な一品に…

100g:240円、メール会員様限定での販売です。

旬の味をぜひお試しくださいませ。

【釜揚げキビナゴの詳細はこちら】
http://www.ojyako.com/kamakibi.html

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土佐しらす屋 海産物専門 中田遊亀商店
[ホームページ] http://www.ojyako.com
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