乾燥具合は適度に歯応えのある中乾燥仕上げ、
100g:360円
訳あり理由は「特になし」ですが…
鮮度抜群、味も香りも良い品です。
噛めば噛むほど湧き出る旨み、店頭販売・通販ともに大人気の品です。
そのままおつまみに、サラダに、チャーハンに、佃煮に、かき揚げに…
超お買得価格、ぜひたっぷりとお使いください♪
【組み合わせ自由】3,500円以上お買い上げで送料無料対象商品です。
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今年も沖ウルメの季節がやってまいりました。
高知では酒の肴に定番人気の沖ウルメ丸干し、
居酒屋などでも大人気の土佐名物干物です。
焼くと外はパリッと中はジューシー、
脂がタ〜ップリのった、ホクホク極上の旨味をご堪能ください♪
※焼いた時に煙が出るのが苦手、という方に
お薦めの焼き方をご紹介します。
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・ハラワタを取り除いてから焼く。
(旨味と脂が詰まっているので、取り除くと美味しさは若干落ちます。)
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・アルミホイルを敷き、その上に乗せて焼く。
(脂が燃えない分、煙も出にくいです。※お薦め※)
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・フライパンで焼く。
(あらかじめバターなどをひいて焼いても美味です。)
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【沖ウルメ丸干しの詳細はこちら】
http://www.ojyako.com/okiurume.html
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土佐しらす屋 海産物専門 中田遊亀商店
[ホームページ] http://www.ojyako.com
[twitter] https://twitter.com/tosasirasuya
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本日より期間限定コーナーにて、
新物キビナゴ入りちりめんじゃこを販売開始いたしました。
大きさは人気の小サイズ。
乾燥具合は中乾燥仕上げで「しっとりやわらか」、
風味豊かな仕上がりとなっております。
期間限定、地元高知で大人気のキビナゴが混ざったちりめんじゃこ。
透明感あり大変美しい品で、味ももちろん絶品です!
価格は100g:480円。
ご飯に海苔とちりめんを豪快にのせ、酢みかんとお醤油を少しかけます。
仕上げに刻みネギをぱっとかけると、絶品「ちりめん丼」の完成です。
磯の香と旨味、お醤油とネギの風味が抜群に合う土佐の丼をぜひどうぞ。
【期間限定ちりめんじゃこの詳細はこちら】
http://www.ojyako.com/omakase.html
【酢みかんの詳細はこちら】
http://www.ojyako.com/sumikanset.html
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本日より、期間限定カマス煮干が販売開始となりました。
あっさり上品なダシが特長のカマスだし。
上品な味わいながらも、しっかりとコクのある旨み。
この煮干でしか出せない味わいに、
全国各地から沢山のご注文をいただいております。
お味噌汁、お吸い物、煮物、おでんなどなど
色々お使いいただけますが、
特におすすめはお醤油を使う料理。
冬瓜やカボチャを煮ると最高です。
冬瓜の煮物レシピはこちら>>
ちなみに
そのまま炙って“おつまみ煮干”として食べても美味です。
(レンジで20秒ほどチンしても美味しく食べられます)
【カマス煮干の詳細はこちら】
http://www.ojyako.com/kamasudasi.html
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完売のため品切れが続いておりました「ほたれ丸干し」が
久しぶりに入荷いたしました。
「土佐の朝食」定番の人気丸干しです。
フライパンやトースターで軽く焼いてお召し上がりいただけます。
鮮度抜群、キラキラ光っています。
旬のウルメ丸干しと合わせて、ぜひどうぞ!
※少量ずつの入荷のため、品切れとなる場合がございます。
※完売の場合は入荷次第、ホームページおよび「お知らせメール」にて
ご案内させていただきます。
【ホタレ丸干しの詳細はこちら】
http://www.ojyako.com/hotare.html
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本日より会員様限定ページにて、
カツオ(メジカ)の味りん干しを販売開始いたしました。
高知の名物として有名なメジカ。
刺身や茹で節で、酢みかん(仏手柑)をたっぷり搾って食べるのが定番ですが、
干物にするとまた格別の美味しさです。
獲れたてのメジカを開きにして、ご飯に良く合う旨口仕上げの味りん干しに。
ご飯がすすむ味付け、きっとご満足いただけることと思います。
【メジカ味りん干しの詳細はこちら】
http://www.ojyako.com/mejika.html
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本日より、「子イカ入りちりめんじゃこ」が販売開始となりました。
大きさ小〜中サイズ、乾燥具合は中乾燥仕上げです。
適度に歯応えのある仕上がりとなっております。
子イカの混ざり量はまだ少なめです。
価格は460円(税込)/100gとなります。
そのまま大根おろしを添えて「おかずじゃこ」にぜひどうぞ。
【子イカ入ちりめんじゃこの詳細はこちら】
http://www.ojyako.com/omakase.html#S055
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人気のお買得「訳ありおじゃこ」、可愛い子アジ入りが入荷いたしました。
カメラ不調で写真がありません…。
申し訳ございません…。
大きさ小〜中サイズ、少々不揃いでカラッと乾燥、
可愛らしい子アジがちらほら(少量です)混ざっています。
噛むほどに濃厚な旨みをお楽しみいただけます。
見た目も綺麗なちりめんじゃこで、大変お買得です。
数に限りがございますので、
ご注文のタイミング次第で別のちりめんじゃこに変わってしまう場合がございますこと、ご了承くださいませ。
グラム360円、1kgお買い上げで送料無料となります。
【訳ありおじゃこの詳細はこちら】
http://www.ojyako.com/omakase.html#W030
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大変お待たせいたしました!
完売のため品切れとなっておりました「タチウオ味りん干し」、
本日より販売再開です。
相変わらず品薄状態続いておりますので、
ご希望のお客様は、ぜひお早めにご注文くださいませ。
【タチウオ味りん干しの詳細はこちら】
http://www.ojyako.com/tatiuo.html
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